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Nicht nur Zwiebeln, dies sind 5 gesundheitliche Vorteile von schwarzem Knoblauch

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Anonim

Schwarzer Knoblauch aka schwarzer Knoblauch ist das Ergebnis von fermentiertem Knoblauch bei einer bestimmten Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Dieser Fermentationsprozess verändert auch den Nährstoffgehalt von Knoblauch schwarzer Knoblauch hat vermutlich vielfältigere Vorteile. Was sind dann die Vorteile schwarzer Knoblauch ?

Verschiedene Vorteile schwarzer Knoblauch für die Gesundheit

Schwarzer Knoblauch hat eine unverwechselbare Farbe, Aroma und Geschmack, die von verschiedenen Arten von Wirkstoffen in ihm kommt. Neben der Bereitstellung dieser Eigenschaften sind die Wirkstoffe in schwarzer Knoblauch hat auch die folgenden Vorteile:

1. Potenzial zur Vorbeugung und Behandlung von Krebs

Siehe Forschung in Zeitschriften Studien über Knoblauch , der Wirkstoff in schwarzer Knoblauch Es ist bekannt, dass es das Potenzial hat, Krebs zu verhindern und zu behandeln.

Schwarzer Knoblauch Es wird davon ausgegangen, dass es Vorteile für Patienten mit Magen-, Dickdarm-, Lungen- und Leukämiekrebs hat.

Der Wirkstoff in schwarzer Knoblauch auf verschiedene Weise arbeiten.

Unter anderem durch Auslösen des Todes von Krebszellen, Hemmung des Tumorwachstums und der Ausbreitung, Stoppen des Zellwachstumszyklus und Stimulierung der Produktion spezieller Proteine ​​zur Abtötung von Krebszellen.

2. Dient als Antioxidans

Schwarzer Knoblauch ist eine der besten Quellen für Antioxidantien wie Polyphenole, Flavonoide, S- Allylcystein, Alkaloide und viele mehr.

Die Hauptfunktion von Antioxidantien besteht darin, die Körperzellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.

Freie Radikale können bei Diabetes-Patienten Plaquebildung in Blutgefäßen, Schädigung von Muskelzellen und Entzündungen auslösen.

Verbrauch schwarzer Knoblauch Es wird davon ausgegangen, dass es vielversprechende Vorteile bei der Vorbeugung der Erkrankung hat.

3. Verhindern Sie Entzündungen im Körpergewebe

Eine Entzündung ist die Reaktion des Immunsystems auf Infektionen, Verletzungen oder die Exposition gegenüber Toxinen.

Obwohl eine anhaltende Entzündung bei der Genesung nützlich ist, kann sie gesundheitliche Probleme wie Herzerkrankungen, Rheuma und Lupus verursachen.

In einem Tierversuch wurde der Wirkstoff im Extrakt schwarzer Knoblauch in der Lage, die Produktion von Enzymen und Proteinen zu hemmen, die Entzündungen auslösen.

Somit bleibt die Entzündung unter Kontrolle, so dass gesundes Körpergewebe nicht geschädigt wird.

4. Erhalten Sie die Gesundheit des Gehirns

Ein weiterer unerwarteter Vorteil von schwarzer Knoblauch erhält die Gesundheit des Gehirns aufrecht.

Schwarzer Knoblauch Wirkt durch den Schutz der Nervenzellen des Gehirns vor Entzündungen, den negativen Auswirkungen von Lebensmittelzusatzstoffen (insbesondere Glutamat) und anderen zerstörerischen Substanzen.

Zu Studien veröffentlicht in Anatomical Science International Schwarzer Knoblauch hat auch Vorteile, um die motorischen Fähigkeiten zu verbessern. Sie tun dies, indem Sie die Anzahl der Purkinje-Zellen im Gehirn erhöhen.

Dank seiner verschiedenen Vorteile, schwarzer Knoblauch Es wird angenommen, dass es das Potenzial hat, das Gehirn vor Krankheiten zu schützen, die das Gehirn häufig angreifen, einschließlich der Alzheimer-Krankheit.

5. Schützen Sie die Leber

Die Leber spielt eine wichtige Rolle bei der Neutralisierung von Toxinen und beim Umbau roter Blutkörperchen.

Die Leberfunktion kann jedoch durch Infektionen, übermäßige Exposition gegenüber Drogen, Chemikalien, Alkohol und Nahrungsergänzungsmitteln beeinträchtigt werden.

Schwarzer Knoblauch Verhindert den Tod von Leberzellen, schützt Leberzellen vor freien Radikalen und Entzündungen und verhindert die Ansammlung von Fett in Leberzellen.

Knoblauch hat eine Vielzahl von nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteilen. Auf der anderen Seite, schwarzer Knoblauch Das Ergebnis von fermentiertem Knoblauch bietet auch verschiedene Vorteile.

Sie können einschließen schwarzer Knoblauch im Tagesmenü, um seine Vorteile zu erhalten, aber achten Sie darauf, sie nicht zu viel zu essen.

Obwohl es keine gefährlichen Nebenwirkungen verursacht, konsumieren Sie es schwarzer Knoblauch Ein Überschuss kann zu Verdauungsstörungen und einem Anstieg der Magensäure führen.


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