Inhaltsverzeichnis:
- Wie viele Portionen reichen für eine Mahlzeit?
- Gemüse- und Obstportionen
- Serviert von Kohlenhydraten
- Teil des Proteins
- Woher weißt du, ob du genug zu essen hast?
Nicht nur die Arten von Lebensmitteln, auf die Sie achten müssen, sondern auch die Menge an Lebensmitteln, die Sie essen, sind wichtig. Die Art und Menge der Lebensmittel, die Sie essen, beeinflusst, wie viele Kalorien Sie in Ihren Körper gelangen. Ausreichende Mengen oder Portionen von Lebensmitteln können Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu halten. Wie steht es also mit Ihrer Portion Essen bisher? Ist es genug oder sind es die Vor- / Nachteile?
Wie viele Portionen reichen für eine Mahlzeit?
Mahlzeitportionen sind, wie viel Essen Sie in einer Mahlzeit essen. Wie viele Portionen für jede Person ausreichen sollten, muss unterschiedlich sein. Dies hängt von Ihrem Kalorienbedarf pro Tag und Ihren Essgewohnheiten ab.
Es kann also etwas schwierig sein, herauszufinden, ob Ihre Mahlzeit ausreichend war oder zu viel / zu wenig vorhanden war. Ihr Kalorienbedarf pro Tag muss im Voraus berechnet und an Ihr Aktivitätsniveau angepasst werden.
Sie können die Anzahl der Kalorien selbst berechnen, indem Sie das ideale Körpergewicht anhand der Broca-Formel berechnen. Sie können die Broca-Formel berechnen, indem Sie:
Ideales Körpergewicht = (Größe - 100) - 10% (für Männer <160 cm und Frauen <150 cm, nicht um 10% reduziert).
Nachdem Sie das ideale Körpergewicht erhalten haben, berechnen Sie Ihre Grundkalorien pro Tag für Männer 30 cal pro Kilogramm ideales Körpergewicht, für Frauen 25 cal pro Kilogramm ideales Körpergewicht.
Diese Richtlinien können jedoch hilfreich sein, damit Sie leichter herausfinden können, wie Sie jeden Tag essen sollten (die durchschnittliche Person).
Gemüse- und Obstportionen
Der Verzehr von Gemüse und Obst sollte mindestens fünf Portionen pro Tag betragen (kombiniert). Eine Portion Gemüse wird normalerweise in Glaseinheiten angegeben. Wobei ein Glas ungefähr 100 Gramm wiegt. In der Zwischenzeit wird eine Portion Obst normalerweise in Fruchteinheiten oder -scheiben angegeben, z. B. 1 Portion Äpfel ist 1 Frucht oder 1 Portion Melone ist 1 Scheibe.
Dies hängt von der Größe jeder Frucht ab, so dass die Portionen jeder Frucht sicherlich unterschiedlich sind. Normalerweise kann 1 kleine Portion Obst mehrere Früchte enthalten, und 1 große Portion Obst bedeckt nur die Hälfte der Früchte oder 1 Scheibe.
Serviert von Kohlenhydraten
Verbrauchen Sie Nahrungsquellen mit Kohlenhydraten wie Reis, Nudeln, Brot und Kartoffeln bis zu 3-4 Portionen. Eine Portion Reis entspricht 100 Gramm oder 1 Löffel Reis. Eine Portion Nudeln kostet 200 Gramm, eine Portion Brot 3 Scheiben und eine Portion Kartoffeln 2 mittelgroße Stücke.
Teil des Proteins
Verbrauchen Sie 2-4 Portionen tierischer Proteinquellen (wie Huhn, Fleisch, Eier und Fisch) und pflanzlicher Proteinquellen (wie Bohnen, Tofu und Tempeh) (kombiniert). Versuchen Sie, mindestens 2-3 Portionen Fisch pro Woche zu essen.
Eine Portion Hühnchen ist 1 Stück oder ungefähr 40 Gramm, eine Portion Rindfleisch ist 1 Stück oder ungefähr 15 Gramm und eine Portion Fisch ist ungefähr 30-40 Gramm oder 1 Stück. In der Zwischenzeit beträgt eine Portion Bohnen normalerweise etwa 2,5 Esslöffel (25 Gramm), eine Portion Tofu 2 Stück (100 Gramm) und eine Portion Tempeh 2 Stück (50 Gramm).
Woher weißt du, ob du genug zu essen hast?
Denken Sie daran, dass die oben genannten Richtlinien keine Snacks oder andere Dinge enthalten, die Sie essen. Damit Ihre Nahrungsaufnahme die vom Körper benötigten Kalorien nicht überschreitet, müssen Sie neben den Hauptmahlzeiten auch den Anteil der Snacks kontrollieren.
In verpackten Lebensmitteln wird der Nährstoffgehalt normalerweise in jeder Portion des Lebensmittels aufgeführt. Sie können also abschätzen, wie viele Kalorien Sie essen, wenn Sie diese verpackten Lebensmittel essen.
Eine andere Möglichkeit, um herauszufinden, wie viel Nahrung in Ihren Körper gelangt, besteht darin, die von Ihnen verzehrten Lebensmittel aufzuzeichnen (z. B. ein Ernährungstagebuch zu führen). Sie können aufzeichnen, was Sie essen, wie viel und wann Sie essen. Dies ist sehr hilfreich, um zu wissen, ob das Essen, das Sie essen, Ihren Kalorienbedarf übersteigt oder noch fehlt. Behalten Sie jedes Essen im Auge, egal ob es sich um eine Hauptmahlzeit oder nur um einen Snack handelt.
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