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Kühlen Sie das Essen auf Gefrierschrank ist eine Möglichkeit, Lebensmittelzutaten zu konservieren. Haben Sie jedoch jemals eine Veränderung der Lebensmittelzutaten gesehen, die Sie abkühlen? Kann verfärbt sein oder die Oberfläche von Lebensmitteln ist mit Eis bedeckt und zeigt weiße Flecken. Wenn ja, erlebt das Tiefkühlkost Gefrierschrank brennen . Was ist das Gefrierbrand ? Lesen Sie die Erklärung hier.
Ist es sicher, dass Tiefkühlkost von Gefrierbrand betroffen ist?
Wenn Sie das Essen im Inneren abkühlen Gefrierschrank, Die Wassermoleküle im Lebensmittelmaterial verwandeln sich in Eiskristalle. Diese Wassermoleküle bewegen sich bei den kältesten Temperaturen an die Oberfläche des Lebensmittels. Wenn sich diese Wassermoleküle bewegen, gelangt Sauerstoff in das Lebensmittelmaterial und ändert schließlich die Farbe des gefrorenen Lebensmittels. Dieses Ereignis wird aufgerufen Gefrierschrank brennen .
Lebensmittelzutaten, die oft gekühlt werden, sind normalerweise Rindfleisch oder Huhn. Hühnchen mit einer rosa Farbe können weißer werden oder die Knochen können dunkler werden.
Bei Rindfleisch kann die leuchtend rote Farbe dunkel oder hellbraun werden. Außerdem war die Oberfläche des Fleisches mit einer Eisschicht bedeckt und sah aus wie weiße Flecken.
Dann ist das Fleisch, das getroffen wurde Gefrierschrank brennen Ist es noch sicher für den Verzehr? Obwohl das Fleisch nicht sehr attraktiv ist, weil sich die Textur und der Geschmack leicht verändert haben, sind die Zutaten in diesem Zustand immer noch sicher zum Verzehr.
Gemäß Landwirtschaftsdeparment der Vereinigten Staaten von Amerika , Lebensmittel mit Gefrierschrank brennen setzt Sie nicht dem Risiko von Krankheiten oder Gesundheitsproblemen aus, die durch Lebensmittel übertragen werden oder als bekannt sind Lebensmittelerkrankungen .
Ursache Gefrierschrank brennen
Die wahrscheinlichste Ursache ist, dass Sie Lebensmittel nicht fest einwickeln. Dadurch können sich die Wassermoleküle an den bequemsten Ort bewegen.
Auf diese Weise können Sie verhindern, dass Lebensmittelschäden abkühlen. Weil die zu lange Lagerung von Lebensmitteln eine der Hauptursachen ist.
Achten Sie außerdem auf Plastikhüllen oder Behälter, in denen Lebensmittel gelagert werden. Stellen Sie sicher, dass Sie Lebensmittel fest einwickeln, um die Lufteinwirkung zu verringern.
Sie können es in Plastikfolie oder Aluminiumfolie einwickeln. Sie können es auch in einem Behälter aufbewahren, aber stellen Sie sicher, dass der Behälter fest verschlossen ist.
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