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Obst ist eine Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien für den Körper. Es ist in der Tat sehr gut, wenn Sie an einem Tag viel Obst konsumieren, da Ihr Bedarf an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen gedeckt wird. Aber was passiert, wenn die Früchte, die Sie essen, sich tatsächlich negativ auf die Gesundheit auswirken, weil sie hohe Pestizide enthalten? Was sind die Nebenwirkungen von hohen Pestiziden auf Obst für die Gesundheit?

Obstsorten, die hohe Pestizide enthalten

In der Tat sind Pestizide Chemikalien, die verwendet werden, um Pflanzen vor Schädlingen, Pilzen und Insekten zu schützen. Pestizide, die normalerweise in Form von Gas vorliegen, werden auf die Pflanzen gesprüht, so dass alle Teile der Pflanze den Pestiziden, einschließlich der Früchte, ausgesetzt sind.

Die folgenden Obstsorten können mit Pestiziden kontaminiert sein und enthalten hohe Pestizide. Dies geht aus einer Umfrage der Umweltarbeitsgruppe 2017 hervor:

  • Erdbeeren
  • Apfel
  • Pfirsich
  • Traube
  • Kirsche
  • Birne

Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums ist diese Obstsorte eine Obstsorte, die sehr anfällig für Pestizidrückstände ist. Seien Sie also nicht überrascht, wenn diese Früchte hohe Pestizidrückstände enthalten.

Was sind die Nebenwirkungen eines hohen Pestizidspiegels auf Obst für die Gesundheit?

Obwohl sie verhindern können, dass sich Schädlinge und Pilze auf Pflanzen ansiedeln, können Pestizide auf Früchten beim Menschen zu Vergiftungen führen. Im Folgenden sind die langfristigen Nebenwirkungen aufgeführt, die auftreten können, wenn die von Ihnen verzehrten Früchte hohe Pestizide enthalten:

  • Störungen des Nervensystems.
  • Erhöhen Sie das Risiko für verschiedene Krebsarten, darunter Brustkrebs.
  • Dies führt zu fetalen Anomalien.
  • Blutstörungen auslösen.

Symptome, die auftreten, wenn Sie durch Lebensmittel Pestiziden ausgesetzt sind

Wenn Sie versehentlich Pestizide für die Früchte verwenden, die Sie essen, sind hier die kurzfristigen Symptome, die auftreten können:

  • Übelkeit, Erbrechen wollen
  • Schwindlig
  • Magenschmerzen
  • Atembeschwerden und kann eine Überempfindlichkeitsreaktion verursachen
  • Anfälle haben (in schweren Fällen)

Wie kann man hohe Pestizide auf Obst reduzieren?

Dies bedeutet nicht, dass Sie Früchte vermeiden oder nicht essen sollten, die überhaupt anfällig für Pestizide sind. Sie können dies umgehen, indem Sie eine Reihe von Maßnahmen ergreifen, die dazu führen können, dass der Pestizidgehalt in den Früchten abnimmt oder sogar verschwindet.

Hier sind die Schritte zum Entfernen von Pestizidrückständen in den Früchten:

  • Stellen Sie vorher sicher, dass Ihre Hände sauber und mit Seife gewaschen sind, um eine bakterielle Kontamination der Früchte zu vermeiden.
  • Stellen Sie einen Behälter bereit, der groß genug ist, um die von Ihnen gekauften Früchte aufzunehmen. Füllen Sie dann den Behälter mit Wasser.
  • Geben Sie einen Löffel Salz in einen mit Wasser gefüllten Behälter und rühren Sie das Wasser langsam um.
  • Legen Sie die Früchte, die Sie gekauft haben, in einen mit Salzwasser gefüllten Behälter.
  • Nehmen Sie jeweils eine Frucht und reiben Sie dann die Oberfläche der Frucht mit Ihren Händen. Diese Waschmethode ist wirksam bei der Entfernung von Pestizidrückständen.
  • Für Fruchtsorten mit einer weichen oder matschigen Textur nicht zu hart schrubben.
  • Vermeiden Sie beim Waschen von Früchten die Verwendung von Seife, da das Waschen der Früchte mit Wasser ausreicht.


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