Inhaltsverzeichnis:
- Warum riecht Petai so schlecht?
- Warum riecht es schlecht, Jengkol zu essen?
- Wie man den Geruch loswird, nachdem man Petai und Jengkol gegessen hat
- 1. Trinken und gurgeln Sie mit Kaffee
- 2. Milch trinken
Das Essen von Petai und Jengkol macht Mundgeruch zu einem Risiko für Feinschmecker, die aus diesen Körnern hergestellt werden. Die köstlichen und herzhaften Aromen von Jengkol und Petai sind jedoch immer noch weit verbreitet. Was bewirkt dann, dass Jengkol und Petai Atem und Urin schlecht riechen lassen?
Warum riecht Petai so schlecht?
Petai hat eine lateinische Sprache P. archia speciosa, in vielen südostasiatischen Ländern gefunden, einschließlich in Indonesien. Dieses bonbonartige Getreide gibt seinen starken Geruch nicht ab, wenn es roh ist. Aber nachdem Sie es gegessen haben, bereiten Sie sich darauf vor, dass der schlechte Geruch häufig mit Ihrem Atem und Urin austritt.
Was bewirkt dann, dass das Essen von Petai dazu führt, dass Ihr Atem und Ihr Urin schlecht riechen? In Petai-Samen gibt es verschiedene Arten von Substanzen, die unangenehme Gerüche verursachen, wie Hexathionin, Tetrathian, Trithiolan, Pentathiopan, Pentathiocan und Tetrathiepan. Darüber hinaus enthält Petai eine hohe Konzentration an Aminosäuren und produziert im Körper Methangas (Furz produzierendes Gas).
Glücklicherweise sind Substanzen, die Schwefelverbindungen enthalten, bei Einnahme nicht gefährlich. Aber es wird ein Gasgeruch erzeugt, der aus dem Atem im Mund kommt und den Urin stark riechen lässt.
Warum riecht es schlecht, Jengkol zu essen?
Jengkol oder sein lateinischer Name Archidendron Pauciflorum das fast wie ein Petai. Dieses eine Lebensmittel kommt häufig in Südostasien vor und ist berühmt für seinen köstlichen Geschmack, lässt aber den menschlichen Atem und den Urin schlecht riechen.
In Jengkol-Früchten gibt es schwefelhaltige Verbindungen, die genannt werden: Djengkolsäure oder Jengkolatsäure. Diese Verbindung besteht aus zwei Cysteinaminosäuren, die an ihrem Schwefelatom durch eine Methylgruppe gebunden sind. Nun, diese Säure spielt eine Rolle beim Geruch von Urin, der herauskommt, so dass er dazu neigt, schlecht zu riechen.
Leider kann es zu viel Jengkol verursachen Reizung Dies ist ein Zustand, bei dem Ihr Urin Kristalle bildet und beim Ausstoßen verletzt wird.
Wie man den Geruch loswird, nachdem man Petai und Jengkol gegessen hat
1. Trinken und gurgeln Sie mit Kaffee
Nach dem Verzehr von Petai und Jengkol holt der Geruch normalerweise nicht nur den Atem. Etwa 10 bis 15 Minuten später kommt der Geruch heraus. Sie können das Aroma loswerden, indem Sie anschließend Kaffee trinken.
Der verwendete Kaffee ist schwarzer Kaffee mit einer halben Tasse Wasser. Brauen Sie es, trinken Sie ein paar Schlucke und schließlich können Sie Ihren Mund mit Kaffeewasser ausspülen, um den Geruch des Jengkol loszuwerden.
2. Milch trinken
Milch neutralisiert Lebensmittel im Geruch im Mund. Grundsätzlich wird stinkendes Essen immer noch im Darm gespeichert, obwohl Sie Ihre Zähne tausendmal geputzt haben. Nun, in Milch gibt es Verbindungen, die Bakterien bekämpfen, indem sie Mundgeruch nach dem Essen beseitigen, nämlich Allylmethylsulfid oder AMS. Wenn Sie nach dem Verzehr von Petai und Jengkol Milch trinken, wird der Geruch in Ihrem Mund sicherlich nachlassen und verschwinden.
