Pommes Frites zu essen ist köstlich, aber diese Gefahr lauert

Grundsätzlich sind Kartoffeln eine Art gesundes und nahrhaftes Lebensmittel. Allerdings sind nicht alle Arten von Kartoffelzubereitungen gesund, wenn sie zu oft verzehrt werden. Eine Art der Kartoffelzubereitung, auf die man achten muss, sind Pommes Frites. Obwohl sie köstlich, herzhaft und knusprig schmecken, können Pommes Frites gesundheitsschädlich sein. Sogar das Risiko, früher zu sterben, lauert bei Ihnen, die gerne Pommes essen.

Das Essen von Pommes Frites kann das Risiko erhöhen, früher zu sterben

Laut Experten kann zu häufiges Essen von Pommes Frites das Leben eines Menschen verkürzen. Diese Aussage wird durch eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie belegt. An dieser Studie nahmen bis zu 4.400 Personen im Alter von 45 bis 79 Jahren teil. Die Forschung dauerte 8 Jahre. Während der Studie wurde die Ernährung der Studienteilnehmer kontinuierlich überwacht.

Im achten Jahr waren 236 Studienteilnehmer gestorben, und die meisten dieser Teilnehmer hatten die Angewohnheit, jede Woche Pommes oder Kartoffelchips zu essen. Experten kommen daher zu dem Schluss, dass der Verzehr von Pommes Frites mindestens 2-3 Portionen pro Woche das Sterberisiko schneller um das Zweifache erhöhen kann.

Kartoffeln essen ist köstlich, aber der Nährstoffgehalt ist nicht mehr gesund

Viele denken, dass Kartoffeln eine Art Gemüse sind. Also, wenn Essen Kartoffeln, es ist das gleiche Essen Gemüse. In der Tat sind Kartoffeln gleichwertig mit anderen Grundnahrungsmitteln, die Kohlenhydrate enthalten. In diesem Fall sind Kartoffeln genauso wertvoll wie Reis, Nudeln oder Reisnudeln, die Sie normalerweise bei jeder großen Mahlzeit essen würden.

Wenn Sie also Kartoffeln als Snack essen, verbrauchen Sie überschüssige Kohlenhydrate, wodurch Sie an Gewicht zunehmen und mehr Körperfett ansammeln. Schließlich besteht ein hohes Risiko für die Entwicklung verschiedener chronischer Krankheiten wie Herzinfarkt, Herzinsuffizienz, Diabetes und Nierenfunktionsstörungen.

Nicht nur das, wenn Sie zu oft Kartoffeln essen, kann auch zu einer übermäßigen Fettaufnahme führen. Normalerweise werden Kartoffeln auf eine Art gebraten frittieren oder die ganze Kartoffel in Öl einweichen. Dadurch können Ihre Kartoffeln viel Fett aufnehmen.

Tatsächlich bestehen diese Fette aus Transfetten und gesättigten Fetten. Es wurde gezeigt, dass beide Arten von Fett das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen.

Ganz zu schweigen von den hohen Kalorien in Pommes Frites. In nur 100 Gramm Pommes Frites sind 312 Kalorien enthalten, was einer Portion Frühstück entspricht. Wenn Sie Pommes Frites zu einem Snack machen, werden Sie natürlich überschüssige Kalorien zu sich nehmen und letztendlich dramatisch an Gewicht zunehmen. Denken Sie daran, dass alle frittierten Lebensmittel einen ziemlich hohen Kalorienwert haben. Daher ist es am besten, die Aufnahme zu begrenzen.

Was ist die sichere Grenze für den Verzehr von Pommes Frites?

Wenn Sie wirklich ein gesünderes Leben führen, chronische Krankheiten vermeiden oder ein ideales Körpergewicht beibehalten möchten, sind Pommes Frites ein Lebensmittel, das herausgefordert und vermieden werden muss. Der Grund dafür ist, dass der gute Nährstoffgehalt von Pommes Frites durch den Fettgehalt „besiegt“ wird, der zu bestimmten Gesundheitsproblemen führen kann.

Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Kartoffeln gesünder verarbeiten. Zum Beispiel gebacken, sautiert oder gekocht. Vermeiden Sie zu viel Öl. Darüber hinaus müssen Sie daran denken, dass der Kohlenhydratgehalt fast gleich ist, wenn Sie Kartoffeln essen, genau wie Sie Reis oder Nudeln essen.

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