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Maniok ist eine Knollenart, die Kohlenhydrate enthält. Mehrere Städte in Indonesien machen Maniok zu ihrem Grundnahrungsmittel. Darüber hinaus kann Maniok auch ein gesunder Snack sein. Wissen Sie jedoch wirklich, welche Vorteile Maniok bietet? Was enthält es?
Nährstoffgehalt und Vorteile von Maniok
Maniok enthält verschiedene wichtige Nährstoffe für den Körper. In 100 Gramm gekochtem Maniok sind 112 Kalorien enthalten, von denen 98 Prozent aus Kohlenhydraten und der Rest aus Eiweiß und Fett stammen. In der gleichen Dosis enthält Maniok auch Ballaststoffe sowie mehrere Vitamine und Mineralien.
Lassen Sie uns weiter unten über den Nährstoffgehalt und die Vorteile von Maniok sprechen.
Kohlenhydrat
Alle 100 Gramm Maniok enthalten 38 Gramm Kohlenhydrate. Aus diesem Grund ist Maniok eine gute Energiequelle für diejenigen unter Ihnen, die sich anstrengenden körperlichen Aktivitäten unterziehen müssen.
Durch körperliche Aktivität wird Glykogen abgebaut, eine Form von Glukose, die in den Muskeln gespeichert ist. Wenn Sie Maniok essen, werden die Kohlenhydrate in Glukose umgewandelt, die dann in Glykogen umgewandelt und in den Muskeln gespeichert wird. Die Vorteile von Maniok zur Steigerung der Energie sind also nicht zu unterschätzen.
Ballaststoff
Maniok enthält große Mengen an Ballaststoffen, so dass Verstopfung verhindert werden kann. Faser hilft Ihnen auch beim Abnehmen, weil sie Sie länger satt halten kann.
Darüber hinaus bringt der Fasergehalt die Vorteile von Maniok mit sich, um den Blutdruck zu senken, den Cholesterinspiegel zu senken, das Risiko von Fettleibigkeit zu verringern und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Sie können auch die Vorteile von Maniok für diejenigen von Ihnen, die an Diabetes leiden, nutzen. Das Essen von Maniok kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Dies liegt daran, dass Ballaststoffe die Aufnahme von Zucker in den Blutkreislauf verlangsamen.
Mineral
Maniok enthält viele Mineralquellen wie Kalzium, Phosphor, Mangan, Eisen und Kalium. Dieses Mineral ist für die Entwicklung, das Wachstum und die Funktion des Körpergewebes notwendig.
Calcium wird benötigt, um gesunde Knochen und Zähne zu erhalten. Eisen hilft bei der Bildung von Proteinen (Hämoglobin und Myoglobin), die Sauerstoff zu allen Ihren Geweben transportieren.
In der Zwischenzeit hilft Mangan beim Aufbau von Knochen, Bindegewebe und Sexualhormonen. Kalium wird für die Proteinsynthese benötigt und hilft beim Abbau von Kohlenhydraten.
Darüber hinaus enthält Maniok auch Magnesium und Kupfer, die ziemlich hoch sind. Magnesium kann den Blutdruck senken und das Osteoporoserisiko senken. Kupfer hält die Nerven gesund.
Vitamin
Maniok enthält Vitamin C, Vitamin E und Folsäure, die reichlich vorhanden sind und viele Vorteile bieten. Dieser Inhalt bietet die Vorteile von Maniok, der vor Darmkrebs schützt und das Risiko von Komplikationen während der Schwangerschaft verringert. Darüber hinaus schützt Vitamin C Sie auch vor koronaren Herzerkrankungen und bestimmten Arten von Krebs.
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