Unzählige Vorteile von Jackfrüchten: aus Fleisch, Samen und Blättern

Gehören Sie zu den Leuten, die Jackfrucht mögen? Ja! Diese gelbe Frucht "ngejreng" hat einen köstlichen Geschmack und ein unverwechselbares Aroma. Dieses unverwechselbare Aroma macht Jackfrucht als Mischung aus Kuchen und Getränken weit verbreitet. Kein Wunder also, wenn viele Menschen diese eine Frucht mögen. Jackfrucht ist nicht nur leicht zu bekommen, sondern hat auch viele Vorteile. Lesen Sie weiter, um die Vorteile von Jackfrüchten herauszufinden.

Der Nährstoffgehalt von Jackfrüchten

Jackfrucht ist eine Nahrungsquelle, die reich an Vitamin A, C, Thiamin, Kalium, Kalzium, Riboflavin, Eisen, Niacin und Zink ist. Diese Frucht hat auch ballaststoffarme Ballaststoffe, so dass sie gut für Patienten mit Herzerkrankungen ist. Es ist bekannt, dass der Nährstoffgehalt einer Tasse (165 Gramm) Jackfrucht:

• 155 Kalorien
• 39,6 Gramm Kohlenhydrate
• 2,4 Gramm Protein
• 0,5 Gramm Fett
• 2,6 Gramm Ballaststoffe

Vorteile von Jackfrüchten für die Gesundheit

Im Folgenden sind verschiedene potenzielle gesundheitliche Vorteile von Jackfrüchten aufgeführt, die Sie kennen sollten:

1. Erhöhen Sie die Immunität und helfen Sie bei der Bekämpfung von Krebs

Jackfrucht ist ein Lebensmittel, das viele Antioxidantien und Phytonährstoffe zur Bekämpfung von Krebs enthält, darunter Lignane, Isoflavone und Saponine. Laut der Penn State University können wir durch den Konsum von Antioxidantien freie Radikale neutralisieren, die bei der Bekämpfung einiger Krebsarten helfen.

Darüber hinaus ergab eine in der Fachzeitschrift Carcinogenesis veröffentlichte Studie, dass das in Jackfrüchten enthaltene Vitamin C die Aktivität eines wichtigen antioxidativen Enzyms erhöhen kann, das zur Vorbeugung von Brustkrebs beiträgt. Wenn all diese Substanzen und Nährstoffe kombiniert werden, wird Jackfrucht zu einem Lebensmittel, das das Potenzial hat, Krebs zu bekämpfen.

2. Reduzierung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Jackfrucht enthält Kalium, das für die Kontrolle von Blutdruck und Herzfrequenz wichtig ist. Der Gehalt an Kalium und Vitamin B6 in gesunden Dosen in Jackfrüchten trägt dazu bei, das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall zu verringern. Darüber hinaus enthält Jackfrucht auch Resveratrol, das eine kardio-schützende Wirkung hat und bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Ischämie, Bluthochdruck und Atherosklerose helfen kann.

3. Verbessern Sie das Verdauungssystem

Jackfrucht enthält viel Ballaststoffe, die sehr wichtig sind, um das Verdauungssystem wie Verstopfung zu glätten. Darüber hinaus sind 90 Prozent dieser Früchte komplexe Kohlenhydrate, die für den Verzehr durch Diätetiker geeignet sind. Der Kohlenhydratgehalt in Jackfrüchten hält den Magen länger voll und reduziert so den Appetit.

4. Verbessern Sie die Knochengesundheit

Jackfrucht enthält Kalzium, das für eine gute Knochengesundheit unerlässlich ist. Weil Kalzium für die Knochenbildung und -erhaltung benötigt wird. Aus diesem Grund hilft der tägliche Verzehr von Jackfrüchten dabei, Symptome von Knochenerkrankungen wie Arthritis und Osteoporose zu verhindern und zu reduzieren. Der Kaliumgehalt in Jackfrüchten erhöht auch die starke Knochendichte.

5. Gut für die Sehfunktion

Jackfrucht enthält viele Nährstoffe, die die Gesundheit der Augen unterstützen, einschließlich Beta-Carotin, Vitamin A, Lutein und Zeaxanthin. Beta-Carotin wird vom Körper synthetisiert und in Vitamin A umgewandelt. Vitamin A ist für das Sehvermögen wichtig, um die normale Funktion der Hornhaut- und Bindehautmembranen zu unterstützen.

Lutein und Zeaxanthin sind die einzigen Carotinoide, die in großen Mengen in der Netzhaut gespeichert sind, wo sie schädliches Licht herausfiltern und die Funktion gesunder Zellen um die Augen schützen und aufrechterhalten. Machen Sie Jackfrucht zu einem Teil Ihrer normalen Ernährung, um das Risiko von Katarakten, Glaukom und Makuladegeneration zu verringern.

6. Jackfruchtsamen als Lebensmittel mit niedrigem Blutzuckerspiegel

Neben dem Fruchtfleisch sind Jackfruchtsamen auch gesundheitsfördernd. Wenn Sie zu den Personen gehören, die den Blutzuckerspiegel regulieren müssen, wird empfohlen, regelmäßig Jackfruchtsamen zu konsumieren. Der Grund dafür ist, dass Jackfruchtsamen eine gute Quelle für Ballaststoffstärke sind.

Gekochte oder gedämpfte Jackfruchtsamen werden mit ein paar einfachen Gewürzen hinzugefügt, was es zu einem der Lebensmittel macht, die eine geringe glykämische Belastung enthalten. Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index sind Lebensmittel, die keinen signifikanten Anstieg des Blutzuckerspiegels im Körper verursachen.

7. Hilft bei der Kontrolle von Diabetes

Jackfrucht enthält mehrere Vitamine und Mineralien, die dazu beitragen, das Risiko von Diabetes-Komplikationen zu verringern. Wissenschaftler, die den Zusammenhang zwischen Jackfrucht und Diabetes untersuchten, stellten fest, dass Diabetiker, denen Jackfruchtextrakt verabreicht wurde, eine verbesserte Glukosetoleranz hatten als Patienten, denen der Extrakt nicht verabreicht wurde.

Die Vorteile von Jackfrüchten beschränken sich nicht nur auf Fleisch und Samen. Wer hätte gedacht, dass auch Jackfruchtblätter gute gesundheitliche Vorteile haben? Jüngste Untersuchungen an diabetischen Ratten ergaben, dass Jackfruchtblätter bestimmte Chemikalien enthalten, die zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen. Alle vorläufigen Ergebnisse legen nahe, dass Jackfruchtblätter zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beim Menschen beitragen und zur Kontrolle von Diabetes eingesetzt werden können.

Aber denken Sie daran, Jackfrucht ist keine Medizin. Übermäßiger Verzehr von Jackfrüchten birgt ebenfalls Risiken. Bisher gab es keine Studien, die die richtige und sichere Dosierung oder Menge von Jackfrüchten bestimmen, um diese Vorteile zu erzielen.

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