Inhaltsverzeichnis:
- Unterschied zwischen vegan und vegetarisch
- Vegetarier
- Vegan
- Was ist gesund zwischen Veganern und Vegetariern?
Hören Sie auf, Fleisch und seine Zubereitungen zu essen, und entscheiden Sie sich dafür, vegan oder vegetarisch zu werden. Einige Leute verstehen jedoch immer noch nicht wirklich den Unterschied zwischen vegan und vegetarisch.
Unterschied zwischen vegan und vegetarisch
Der Unterschied zwischen den beiden ist aus der folgenden Erklärung ersichtlich.
Vegetarier
Beyogen auf Vegetarische Gesellschaft, Veganer und Vegetarier sind Menschen, die keine Produkte und Zubereitungen tierischen Ursprungs essen.
Ein Vegetarier konsumiert keine Lebensmittel wie:
- Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch usw.)
- Geflügel (Huhn, Truthahn und so weiter)
- Fisch und Schalentiere
- Insekt
- Gelatine und andere Arten von tierischem Protein
- Brühe oder Fett, das beim Schlachten von Tieren entsteht
Viele Vegetarier konsumieren jedoch immer noch Nebenprodukte, die anfallen, ohne die Tiere töten zu müssen. Wie:
- Ei
- Milch und Zubereitungen (Käse und Joghurt)
- Honig
Verschiedene Arten von Vegetariern. Veganer-Vegetarier können den Unterschied zu folgenden Typen erkennen:
- Lacto-Ovo Vegetarier: Vegetarier, die Fleisch meiden, aber trotzdem Milch und Eier konsumieren.
- Lacto Vegetarier: Vegetarier, die Fleisch und Eier meiden, aber jeweils Milchprodukte konsumieren.
- Ovo Vegetarier: Vegetarier, die alle Arten von tierischen Produkten außer Eiern meiden.
- Vegan: Vegetarier, die alle Arten und Formen von Lebensmitteln tierischen Ursprungs meiden.
Veganer unterscheiden sich von Vegetariern darin, welche Lebensmittel erlaubt sind und welche nicht.
Es gibt auch Menschen, die kein Fleisch und Geflügel essen, sondern den sogenannten Fisch konsumieren pescatarian Während Menschen, die einen Teilzeit-vegetarischen Lebensstil führen, oft erwähnt werden flexitarisch.
Obwohl manchmal pescatarian und flexitarisch Als Vegetarier eingestuft, konsumieren sie immer noch Fleisch. Daher sind sie technisch nicht vegetarisch.
Vegan
Wie bereits geschrieben, ist vegan immer noch mehr oder weniger dasselbe wie vegetarisch, weil es an einem gesunden Lebensstil festhält. Veganismus ist jedoch wohl die strengste Form des Vegetarismus.
Vegan ist jetzt definiert durch Vegane Gesellschaft als Lebensstil so weit wie möglich, um alle Formen der Ausbeutung und Tierquälerei zu vermeiden.
Daher sollte ein Veganer nicht nur Fleisch, sondern auch Milch, Eier und tierische Zutaten meiden. Dazu gehören Gelatine, Honig, Karmin, Pepsin, Schellack, Albumin, Molke, Kasein und einige Formen von Vitamin D3.
Was ist gesund zwischen Veganern und Vegetariern?
Veganer und Vegetarier werden sicherlich der Gesundheit zuträglich sein, da Sie für den Lebensstil von beiden mehr Gemüse und Obst konsumieren müssen.
Nach Berichten von Akademie für Ernährung und Diätetik Neben einigen wissenschaftlichen Überprüfungen wird die Annahme eines veganen oder vegetarischen Lebensstils in allen Lebensphasen als geeignet angesehen, sofern die Ernährung gut geplant ist.
Es ist schwer zu sagen, welcher der beiden gesünder ist, da beide ihre jeweiligen Vor- und Nachteile haben.
Im Gegensatz zu Veganern beziehen Lakto-Vegetarier beispielsweise Kalzium, Phosphor und Vitamin D aus Milchprodukten. Wenn ein Veganer Milchprodukte und Eier meidet, kann er den Cholesterinspiegel leichter kontrollieren.
Dennoch waren die meisten Studien bisher Beobachtungsstudien. Dies zeigt, dass es schwierig ist, mit Sicherheit zu entscheiden, welcher Aspekt des veganen Lebensstils diese Vorteile bringt, oder zu bestätigen, dass der Veganismus der entscheidende Faktor ist.
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