Inhaltsverzeichnis:
- Was ist vegetarisch?
- Was ist vegan?
- Häufig gestellte Fragen zu Vegetariern und Veganern
- Stimmt es, dass Vegetariern und Veganern Protein fehlt?
- Was ist mit dem Kalziumbedarf, der für die Bildung von Knochen und Zähnen und die Vorbeugung von Osteoporose wichtig ist?
- Bedeutet eine vegetarische und vegane Ernährung, dass Sie einen bestimmten Lebensstil leben müssen?
- Welche anderen Gründe, neben Gesundheit und Tierrechten Vegetarier und Veganer zu sein?
Sie kennen wahrscheinlich einige Leute, die sich sehr für das Wohlergehen der Tiere interessieren und sich dafür entscheiden, vegan oder vegetarisch zu sein. Vielleicht sind Sie einer der Menschen, die diesen Lebensstil und diese Ernährung übernommen haben. Für diejenigen unter Ihnen, die sich jemals gefragt haben: „Vegetarier sind nicht das, was sie sein sollten Kannst du Eier essen, okay? " oder "Vegan ist die Abkürzung für Vegetarier, oder?" Jetzt ist es an der Zeit, zwei gute Diäten und einen guten Lebensstil kennenzulernen, um Gewicht und das Risiko von Herzerkrankungen zu verlieren.
Was ist vegetarisch?
Kurz gesagt, Vegetarier ist eine fleischfreie Diät. Für Vegetarier ist nicht nur Fleisch, sondern auch Meeresfrüchte ein Diät-Tabu. Vegetarier essen normalerweise immer noch Eier und Milchprodukte (Milch, Käse, Joghurt) nach ihrer Wahl oder wie es heißt Lacto-Ovo-Vegetarier . Es gibt jedoch auch einige von ihnen, die sich dafür entscheiden, Eier zu essen (ovo-vegetarisch) aber keine Milchprodukte oder Milchprodukte essen (lakto-vegetarisch) aber keine Eier essen.
Die Motivation dieser Vegetarier liegt normalerweise in gesundheitlichen Problemen. Vegetarier sind in der Tat eine der Ernährungsgewohnheiten, da Vegetarier laut health.harvard.edu tendenziell mehr Lebensmittel mit den Vitaminen C und E, faserigen Lebensmitteln, Folsäure, Kalium, Magnesium, Carotinoiden und Flavonoiden essen. Aus diesem Grund sind Vegetarier tendenziell resistenter gegen chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten, Krebs und Typ-2-Diabetes.
Was ist vegan?
Der grundlegendste Unterschied zwischen Vegetarier und Veganer ist die Motivation, vegan zu sein. Genau wie Vegetarier entscheidet man sich aus gesundheitlichen Gründen dafür, vegan zu sein, aber viele von ihnen wählen diesen Weg aus moralischen und politischen Gründen. Veganer glauben, dass die Tiere auf dieser Welt nicht für Menschen bestimmt sind, geschweige denn zum Verkauf.
Veganer essen kein Fleisch, Meeresfrüchte, Milch, Eier oder sogar Honig. Sie verwenden auch keine Produkte aus Tierhäuten wie Modeprodukte wie Taschen und Schuhe aus Schlangen-, Krokodil- oder Kuhfell.
Häufig gestellte Fragen zu Vegetariern und Veganern
Stimmt es, dass Vegetariern und Veganern Protein fehlt?
Viele, wissen Sie, Fleischersatzprodukte, die auch reich an Eiweiß sind, wie Nüsse, Samen, Tofu und Tempeh, Haferflocken, brauner Reis und viele andere Lebensmittel. Zum Lacto-Ovo-Vegetarier Dies ist kein Problem, da Milchprodukte und Eier ausreichen, um den gesamten Proteinbedarf des Menschen zu decken.
Was ist mit dem Kalziumbedarf, der für die Bildung von Knochen und Zähnen und die Vorbeugung von Osteoporose wichtig ist?
Es gibt in der Tat eine Studie, die besagt, dass Veganer anfällig für Brüche sind, und laut Untersuchungen von EPIC-Oxford verbrauchen 75% der Veganer weniger Kalzium pro Tag. Durch den Verzehr von 525 mg Kalzium pro Tag verringert sich jedoch die Wahrscheinlichkeit einer Frakturverletzung. Anstelle von Milch können Bok Choi, Brokkoli, Kohl und Spinat Milch und ihre verarbeiteten Produkte ersetzen.
Bedeutet eine vegetarische und vegane Ernährung, dass Sie einen bestimmten Lebensstil leben müssen?
Zurück zur ursprünglichen Motivation, Vegetarier oder Veganer zu sein. Wenn Sie sich für den vegetarischen oder veganen Weg entscheiden, weil Sie der Meinung sind, dass Tiere in der Lage sein sollten, freie Kreaturen zu werden, und dies bei verschiedenen Aktivitäten darstellen, z. B. beim Vermeiden von Produkten, die mit tierischen Produkten experimentieren, besteht die Möglichkeit, dass Sie sich für vegetarisch oder vegan als Lebensstil entschieden haben adoptieren. Wenn Sie sich jedoch nur dafür entscheiden, Vegetarier zu sein, weil Sie sehen, dass eine vegetarische Ernährung gut für die Gesundheit ist, können Sie sie nur auf das Muster der Lebensmittelauswahl anwenden. Diese beiden Gründe sind weder besser noch schlechter, nur gleich stark.
Welche anderen Gründe, neben Gesundheit und Tierrechten Vegetarier und Veganer zu sein?
Beginnen Sie noch heute für ein gesünderes Leben. Zusätzlich zu den ein oder zwei Punkten, die über die Vorteile des Lebens ohne Fleisch erklärt wurden, wie die Vermeidung chronischer Krankheiten und die Möglichkeit, Gewicht zu verlieren, stellt sich heraus, dass wir durch den Verzicht auf Fleisch auch die Menge an Kohlenstoff im Fleisch reduzieren können Atmosphäre. Kohlenstoffemissionen, die dazu beitragen globale Erwärmung Dies liegt daran, dass durch die Verbrennung von Wäldern neues Land für Nutztiere gerodet wird und die Abfälle dieser Tiere Methangas enthalten, das Teil des Treibhausgaseffekts ist, so Charlotte Streck, Direktorin von Climate Focus. Interessant, oder?
