Protein kann den Stoffwechsel ankurbeln, aber können Sie abnehmen?

Die Geschwindigkeit, mit der der Stoffwechsel langsam ist, wird häufig als Determinante für das Gewicht einer Person verwendet. Schneller Stoffwechsel soll Ihnen beim Abnehmen helfen. Nun, aus verschiedenen Möglichkeiten, den Stoffwechsel zu steigern, sind proteinreiche Lebensmittel in einer von ihnen enthalten.

Die Steigerung des Stoffwechsels hilft beim Abnehmen

Die Steigerung des Stoffwechsels des Körpers ist einer der Hauptschritte, um Gewicht zu verlieren. Der Grund ist, je höher oder schneller der Stoffwechsel des Körpers ist, desto mehr Kalorien wird er verbrennen.

Wenn Sie viele Kalorien verbrennen, nimmt Ihr Gewicht automatisch ab. Daher ist die Steigerung des Stoffwechsels ein wichtiger Trick für ein Diätprogramm.

Abgesehen vom Abnehmen hilft Ihnen die Steigerung Ihres Stoffwechsels auch dabei, die Energie zu erhalten, die Sie jeden Tag benötigen, damit Sie aktiv bleiben können.

Stimmt es, dass proteinreiche Lebensmittel den Stoffwechsel ankurbeln können?

Protein ist ein essentieller Nährstoff, der als Energiequelle verwendet wird. Protein hat unter anderem die höchste thermische Wirkung. Der thermische Effekt ist die Energiemenge, die zum Verdauen, Absorbieren und Verarbeiten von Nährstoffen in Lebensmitteln verwendet wird.

Aus Healthline zitiert, konnte Protein den Stoffwechsel um 15 bis 30 Prozent beschleunigen. Dies bedeutet, dass der Verzehr von proteinreichen Nahrungsmitteln und Getränken dem Körper hilft, aufgrund einer ausreichend hohen Stoffwechselrate mehr Kalorien zu verbrennen.

Um festzustellen, wie Protein den Stoffwechsel steigert, führten Forscher von Pennington Biomedical Research eine Studie an 16 gesunden Erwachsenen durch. Die Teilnehmer wurden gebeten, sich 8 Wochen lang einer kalorienreichen Diät mit unterschiedlicher Proteinaufnahme zu unterziehen, nämlich 5, 15 und 25 Prozent. Alle Teilnehmer wurden gebeten, 40 Prozent mehr Kalorien zu sich zu nehmen, als zur Aufrechterhaltung des Körpergewichts erforderlich waren.

Das Ergebnis ist, dass Menschen, die mehr Protein konsumieren, nämlich 15 und 25 Prozent, 45 Prozent der überschüssigen Kalorien als Muskeln einsparen. In der Zwischenzeit speichern diejenigen mit einer geringen Proteinaufnahme von 5 Prozent tatsächlich 95 Prozent der überschüssigen Kalorien als Fett.

Die Forscher wissen nicht genau, wie Protein die Art und Weise verändert, wie der Körper Kalorien speichert. Untersuchungen zeigen jedoch, dass Protein einen großen Einfluss auf den Körperfettanteil hat. Forscher haben auch gesehen, dass proteinreiche Lebensmittel den Stoffwechsel erhöhen, was wiederum die Muskelmasse erhöht.

Es erhöht jedoch nicht nur den Stoffwechsel, Lebensmittel und Getränke mit hohem Proteingehalt sorgen nachweislich dafür, dass Sie sich voller fühlen. Auf diese Weise vermeiden Sie Raserei, die den Fetthaufen im Körper erhöhen kann. Daher kann geschlossen werden, dass proteinreiche Lebensmittel dem Körper helfen, Gewicht zu verlieren.

Die verschiedenen Quellen für gesundes Protein sind Huhn und mageres Rindfleisch, Milch, Sardinen, Eier, Käse, Joghurt und Kidneybohnen. Versuchen Sie, diese Proteinquelle auf ausgewogene Weise mit anderen Nährstoffen zu kombinieren, damit die Kalorien, die in den Körper gelangen, unter Kontrolle bleiben.

Ein weiterer Weg, um den Stoffwechsel zu steigern

Neben proteinreichen Lebensmitteln können Sie Ihren Stoffwechsel auch steigern, indem Sie:

1. Trinken Sie grünen Tee oder Oolong-Tee

Basierend auf Untersuchungen im American Journal of Physiology können grüner Tee und Oolong den Stoffwechsel tatsächlich um 4 bis 5 Prozent steigern. Beide Tees helfen dabei, einen Teil des im Körper gespeicherten Fettes in freie Fettsäuren umzuwandeln. Diese Säure kann die Fettverbrennung um bis zu 17 Prozent steigern.

2. Kaffee trinken

Untersuchungen zeigen, dass der Koffeingehalt in Kaffee den Stoffwechsel des Körpers um etwa 3 bis 11 Prozent steigern kann. Genau wie grüner Tee hilft auch das Koffein im Kaffee, Fett im Körper zu verbrennen.

3. Mit Kokosöl kochen

Kokosöl ist eine mittelkettige Fettsäure. Diese Art von Fettsäuren kann den Stoffwechsel des Körpers stärker steigern als langkettige Fettsäuren.

Eine Studie ergab, dass mittelkettige Fettsäuren den Stoffwechsel des Körpers um bis zu 12 Prozent steigern können. Langkettige Fettsäuren machen mittlerweile nur noch 4 Prozent aus.

Daher kann das Ersetzen von Pflanzenöl durch Kokosöl eine Alternative für diejenigen unter Ihnen sein, die Gewicht verlieren möchten.

4. Trinken Sie viel Wasser

Eine im Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism veröffentlichte Studie besagt, dass das Trinken von 500 ml Wasser Ihren Stoffwechsel ziemlich stark ansteigen lässt, was etwa 30 Prozent entspricht.

Dieser Anstieg tritt nach 10 Minuten auf und erreicht nach 30-40 Minuten seinen Maximalwert. Der Energieverbrauch liegt bei ca. 100 kJ. Die Forscher kamen daher zu dem Schluss, dass das Trinken von 2 Litern Wasser pro Tag bis zu 400 kJ Energie verbrauchen kann.

Wie viel Protein sollte konsumiert werden?

Nach den Ergebnissen der bei Pennington Biomedical Research durchgeführten Forschung beträgt die Menge an Protein, die verbraucht werden muss, 25-45 Prozent der gesamten Kalorienaufnahme, um den Stoffwechsel zu steigern. Wenn Sie beispielsweise eine Diät mit 2.000 Kalorien einhalten, beträgt die Proteinaufnahme, die an einem Tag konsumiert werden sollte, 125-225 Gramm.

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