Inhaltsverzeichnis:
- Shirataki-Nudeln enthalten Ballaststoffe
- Niedriger Cholesterinspiegel und unterstützt den Gewichtsverlust
- Der Grund für den Wechsel von Instant-Nudeln
Shirataki-Nudeln sind eine gute Wahl als Ersatz für Instant-Nudeln. Diese Nudeln werden immer noch von Aktivisten für einen gesunden Lebensstil geliebt, weil sie kohlenhydratarm und glutenfrei sind.
Frage mich, warum müssen Sie von Instant-Nudeln zu Shirataki-Nudeln wechseln? Finden Sie die Antwort unten heraus.
Shirataki-Nudeln enthalten Ballaststoffe
Auf nüchternen Magen entscheiden sich die meisten Menschen vielleicht für Instantnudeln. Es ist nicht nur leicht zu bekommen, sondern schmeckt auch köstlich. Die durchschnittlichen Instantnudeln enthalten Mehl, Salz und Palmöl. Ganz zu schweigen davon, dass Instantnudeln reich an Natrium sind.
Das Vorhandensein von Shirataki-Nudeln bietet jedoch eine gesunde Alternative für Nudelliebhaber.
Shirataki Nudeln aus Amorphophallus konjac oder bekannt als Konnyaku Knollen. Diese Knollen werden getrocknet und dann gemahlen, um zu Mehl verarbeitet zu werden.
In Asien werden aus Konnyaku-Mehl Nudeln, Tofu, Snacks und traditionelle chinesische Arzneimittel hergestellt.
Shirataki-Nudeln enthalten fast keine Kalorien, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Eiweiß. Tatsächlich enthält es 97% Wasser und 3% lösliche Ballaststoffe namens Glucomannan.
Gemäß den Forschungsergebnissen Zeitschrift des American College of Nutrition Glucomannan-Faser kann helfen, das Verdauungssystem zu glätten und den Darm bei Menschen mit Verstopfung zu nähren.
Daher macht der Verzehr dieser gesunden Lebensmittel Sie nicht mehr hungrig.
Niedriger Cholesterinspiegel und unterstützt den Gewichtsverlust
Keine Angst mehr vor dem Verzehr von Nudeln mit der Gefahr eines erhöhten Cholesterinspiegels. Der Grund ist, dass das Glucomannan in Shirataki-Nudeln einen guten Effekt auf Ihr Cholesterin hat.
Aufgedeckt durch Recherchen von Das amerikanische Journal of Clinical Nutrition kann Glucomannan das Gesamtcholesterin und die Triglyceride senken. Die Studie besagt auch, dass Glucomannan den Gewichtsverlust unterstützt.
Es kann gesagt werden, dass Shirataki-Nudeln in ein Menü für gesunde Ernährung aufgenommen werden können, da sie mit diesen Vorteilen in Einklang stehen.
Darüber hinaus tragen diese gesunden Nudeln auch zur Bildung kurzkettiger Fettsäuren im Körper bei. Diese Komponente stimuliert die Freisetzung des Hormons Leptin, das Ihr Sättigungsgefühl reguliert.
Die Einnahme von Glucomannan hilft auch, das Hormon Ghrelin zu unterdrücken. Dieses Hormon reguliert den Hunger. Wenn Sie also Shirataki-Nudeln konsumieren, fühlen Sie sich aufgrund der Reaktion auf die Freisetzung des Hormons Leptin und die Reduktion von Ghrelin länger satt.
Dieses Völlegefühl entsteht, weil Glucomannan die Eigenschaften löslicher Ballaststoffe besitzt. Wenn die Faser in den Körper eindringt, ändert sie ihre Form in Gel. Die Glucomannan-Gelform hält Sie nach dem Essen länger satt.
Der Grund für den Wechsel von Instant-Nudeln
Obwohl der Geschmack appetitlich ist, sind Instantnudeln im Vergleich zu Shirataki-Nudeln ballaststoff- und proteinarm.
Kohlenhydrate in Instantnudeln sind in der Regel hoch. Zum Beispiel enthalten Ramen-Produkte 27 Gramm Kohlenhydrate, 7 Gramm Gesamtfett, 3 Gramm gesättigtes Fett und andere Inhaltsstoffe.
Plus, Gewürze, die reich an Natrium in MSG sind. In einer Portion Instantnudeln sind 861 mg Natrium enthalten. Ganz zu schweigen davon, dass sich der Inhalt verdoppelt, wenn Instantnudeln übermäßig konsumiert werden.
Eine Studie hat gezeigt, dass der Verzehr von Instantnudeln zweimal pro Woche das Risiko eines metabolischen Syndroms erhöhen kann, insbesondere bei Frauen. Es ist auch verwandt, dass übermäßiger Verzehr von Instantnudeln das Risiko für Fettleibigkeit und Herzerkrankungen erhöhen kann.
In der Zwischenzeit trägt der hohe Natriumgehalt in Instantnudeln auch zu einem erhöhten Risiko für Bluthochdruck bei. In Erwartung dieser beiden Risiken ist es nichts Falsches, auf Shirataki-Nudeln umzusteigen.
Shirataki-Nudeln können Ihren Lebensstil ändern, um gesünder zu sein. Diese Lebensmittel sind nicht nur füllend, sondern auch gesundheitsfördernd.
Wie bereits erwähnt, gibt es Glucomannan als Hauptfaser. Im Gegensatz zu Instant-Nudeln unterstützen Shirataki-Nudeln den Gewichtsverlust und ein reibungsloses Verdauungssystem.
Nach diesen Vergleichen, Vorteilen und Erklärungen können Sie Nudeln immer noch auf gesunde Weise genießen.
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