Rübensaft erhöht wirksam die Ausdauer und Muskelkraft

In letzter Zeit werden die Vorteile von Rüben zunehmend erkannt - insbesondere bei der Senkung des Blutdrucks. Für diejenigen unter Ihnen, die gerne Sport treiben oder als Sportler arbeiten, bieten Rüben jedoch erstaunliche Vorteile für Ihre sportliche Leistung. Aus diesem Grund trinken viele olympische Athleten vor dem Wettkampf regelmäßig Rote-Bete-Saft.

Welche Nährstoffe enthält Rübensaft?

In Rüben erhalten Sie verschiedene wichtige Nährstoffe wie Folsäure, Kalium, Vitamin C, Ballaststoffe, Nitrate, Magnesium, Eiweiß und Antioxidantien. Diese verschiedenen Nährstoffe sind gut geeignet, um Ihren täglichen Ernährungsbedarf zu decken.

Eine Tasse Rote-Bete-Saft enthält ungefähr 100 Kalorien und 25 Gramm Kohlenhydrate. Rüben sind in der Tat eine zuckerreiche Obstsorte. Daher sollten diejenigen unter Ihnen, die einen hohen Blutzucker oder Diabetes haben, Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie regelmäßig Rübensaft trinken.

Wirksamkeit des regelmäßigen Trinkens von Rote-Bete-Saft für sportliche Leistungen

Es ist Zeit für diejenigen unter Ihnen, die regelmäßig Sport treiben und Rote-Bete-Saft trinken, zum Beispiel ein Glas pro Tag. Wenn Sie jeden Tag ein Glas Rübensaft trinken, können Sie die folgenden Vorteile nutzen.

1. Erhöhen Sie die Ausdauer

Eine Studie, die von einem Expertenteam der University of Exeter und der Peninsula Medical School in Großbritannien durchgeführt wurde, ergab, dass Rote-Bete-Saft die Ausdauer und die körperliche Ausdauer verbessern kann. Die Studienteilnehmer wurden gebeten, sechs Tage lang regelmäßig Rübensaft zu trinken, bevor sie anstrengende Übungen machten. Danach stellte sich heraus, dass die Teilnehmer etwa 16 Prozent länger trainieren konnten als zuvor, um regelmäßig Rübensaft zu trinken.

Dies liegt daran, dass Rüben tatsächlich reich an Nitrat sind, das im Körper in Stickoxid umgewandelt werden kann. Diese Verbindung ist nützlich, um den Sauerstoffverbrauch während Ihrer körperlichen Aktivität zu maximieren. Daher verliert der Körper nicht leicht Sauerstoff und Sie können länger trainieren.

2. Erhöhen Sie die Muskelkraft

Rübensaft erhöht nicht nur die Ausdauer, sondern auch den Muskelaufbau. Eine Studie von Experten der Washington University School of Medicine in den USA hat dies bewiesen. Zwei Stunden nach dem Trinken von Rübensaft zeigten die Studienteilnehmer offenbar eine Steigerung der Muskelkraft um bis zu 13 Prozent.

Die Ursache ist wiederum der hohe Nitratgehalt. Nitrate können den Blutfluss in Venen und Arterien verbessern. Mit Sauerstoff gefülltes Blut verbessert auch die Funktion und Stärke Ihrer Muskeln.

3. Verbessern Sie die Leistung beim Training

Wie im European Journal of Applied Physiology nachgewiesen, kann das Trinken von Rote-Bete-Saft vor dem Laufen die Laufgeschwindigkeit von Sportlern um 1,5 Prozent erhöhen. Eine andere Studie in der Zeitschrift Medicine and Science in Sports and Exercise stellte außerdem fest, dass Athleten, die vor dem Radfahren ein Glas Rübensaft tranken, anscheinend eine Geschwindigkeitssteigerung von 3 Prozent verzeichneten. Diese Radsportler waren nicht nur eine Frage der Geschwindigkeit, sondern zeigten auch stärkere Pedale als zuvor.

Sie können diese Eigenschaft dank des Gehalts an Nitraten, Proteinen, Vitaminen und Mineralien erhalten, die reich an Rüben sind. Das Trinken von Saft allein reicht jedoch nicht aus, um Sie sofort sportlich zu machen. Sie müssen immer noch wie gewohnt mit Hilfe von Rote-Bete-Saft trainieren.

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