Ist es in Ordnung, während der Schwangerschaft Mayonnaise zu essen? & bull; Hallo gesund

Wer liebt Mayonnaise nicht? Der Geschmack ist das cremig , salzige, herzhafte, dicke und attraktive Farben können sicherlich Ihren Appetit steigern. Besonders wenn die Mayonnaise mit einem Burger mit ein paar Käsestücken kombiniert wird, wenn Sie sich nur vorstellen, dass Sie hungrig werden könnten. Möglicherweise wissen Sie jedoch nicht, dass Mayonnaise aus rohen Eiern hergestellt wird. Wie wäre es mit Mayonnaise während der Schwangerschaft? Kann ich?

Was ist Mayonnaise?

Mayonnaise wird seit dem 17. Jahrhundert von den Franzosen konsumiert. Die Creme aus einer Mischung von Öl, Wasser, Eiern und verschiedenen Gewürzen wurde ursprünglich nur von einem Koch hergestellt, um den Sieg des französischen Krieges um England zu feiern. Aber jetzt wurde Mayonnaise als permanente Aromasauce in einigen Lebensmitteln wie verwendet Salat , Sandwich und Burger.

Ist es sicher, während der Schwangerschaft Mayonnaise zu essen?

Die meisten Eier, die die Grundzutaten für die Herstellung von Mayonnaise sind, sind rohe Eier. Rohe Eier sind ein geeignetes Medium für lebende Bakterien, zum Beispiel Salmonellen. Während der Schwangerschaft befindet sich das Immunsystem des Körpers in einer niedrigen Position, wodurch es anfällig für Infektionen ist. Daher ist der Verzehr von rohen Eiern sowohl für schwangere Frauen als auch für den Fötus, den sie tragen, sehr gefährlich.

Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) ist Salmonellen eines der häufigsten Bakterien, die aufgrund kontaminierter Lebensmittel Krankheiten verursachen. Die Fälle können sogar 40.000 Fälle pro Jahr erreichen. Salmonellen kommen normalerweise in Rohkost wie Fisch, Fleisch und Eiern vor. Die Anzahl der Fälle umfasst nicht einmal Fälle, die nicht erkannt oder nicht gemeldet wurden.

Krankheiten, die durch die Aktivität von Salmonellenbakterien verursacht werden, werden als Salmonellose bezeichnet. Diese Krankheit verursacht normalerweise Symptome wie Fieber, Magenkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall, die normalerweise erst innerhalb von 12 bis 72 Stunden nach dem Eintritt der Nahrung in den Körper auftreten. Schritte zur Überwindung der bakteriellen Aktivität im Körper sind die Einnahme von Antibiotika. Die Verabreichung von Antibiotika an schwangere Frauen kann jedoch dazu führen, dass Babys unter unvollkommenen Bedingungen (Geburtsfehlern) geboren werden.

Komplikationen können auftreten, wenn Salmonellen, die dem Fluss des Verdauungssystems im Körper folgen sollten, tatsächlich im Blutkreislauf sind und andere Organe des Körpers infizieren. Komplikationen, die durch langfristige Salmonellenaktivität im Körper verursacht werden, können Immunerkrankungen verursachen, die Gelenkschmerzen (Reiter-Syndrom), Augenreizungen und Verdauungsstörungen verursachen, die bei schwangeren Frauen häufiger auftreten als bei gesunden Erwachsenen.

Die Salmonelleninfektion bei Säuglingen ist schwerer als bei Erwachsenen. Das Journal of Obstetrics and Gynecology berichtet sogar, dass der Fötus, selbst wenn er erfolgreich überlebt, einem akuten Krankheitsstadium ausgesetzt sein wird, das dazu führt, dass das Baby nur mit medizinischer Behandlung überlebt und Verzögerungen im Entwicklungsstadium auftreten.

Wie ist es sicher, Mayonnaise während der Schwangerschaft zu essen?

Mit anderen Worten, das Essen von Mayonnaise während der Schwangerschaft ist tatsächlich nur erlaubt, wenn die aus Mayonnaise hergestellten Eier zuerst gekocht wurden, um das Potenzial für Salmonellen zu minimieren. Einige Schritte, die Sie unternehmen können, um Mayonnaise zu wählen, die während der Schwangerschaft sicher verzehrt werden kann, sind:

• Informieren Sie sich vorab über den Herstellungsprozess und die verwendeten Zutaten vor dem Verzehr. Wenn es sich bei der Mayonnaise um ein verpacktes Produkt handelt, können Sie dies überprüfen, indem Sie die Informationen auf der Verpackung beachten.
• Scheuen Sie sich nicht, den Verkäufer zu fragen oder mit Ihrem Arzt zu besprechen. Einige Leute glauben, dass Mayonnaise aus großen Industrien im Vergleich zu einfachen Industrien eher den Vorheizprozess durchlaufen hat.

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