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Der Anteil der Nahrung für ältere Menschen muss reguliert werden, um ihre Gesundheit zu erhalten

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Anonim

Mit zunehmendem Alter verlieren die meisten Menschen ihren Appetit und / oder reduzieren die Lebensmittelportionen - ob absichtlich oder nicht. Dies wird durch verschiedene Dinge verursacht. Angefangen von der verminderten Funktion des Geruchs- und Geschmackssinns sowie der Funktion des Verdauungstrakts bis hin zu ungünstigen emotionalen Zuständen aufgrund von Depressionen oder verminderter kognitiver Funktion des Gehirns. Dieser Zustand kann dazu führen, dass ältere Menschen Energiereserven verlieren und nicht genügend Nahrung erhalten, was schwerwiegendere gesundheitliche Auswirkungen wie Anorexie, Organfunktionsstörungen und sogar das Todesrisiko erhöhen kann.

Aus diesem Grund ist es für Familienmitglieder und Betreuer wichtig, die Lebensmittelportionen für ältere Menschen an ihren täglichen Kalorienbedarf anzupassen.

Warum müssen Sie den Anteil der Nahrung für ältere Menschen anpassen?

Es ist wichtig, den Nahrungsanteil älterer Menschen zu regulieren, um ihre Gesundheit zu unterstützen. Viele ältere Menschen leiden unter hohem Blutdruck, Herzerkrankungen, hohem Cholesterinspiegel und Diabetes. Diese Krankheiten können durch gesunde Ernährung und regelmäßige Bewegung kontrolliert oder sogar verhindert werden.

Darüber hinaus sind viele ältere Menschen übergewichtig. Dies beeinträchtigt ihre Bewegungsfähigkeit und erhöht das Risiko für Osteoporose und Arthrose. Daher müssen ältere Menschen ihre Essportionen kontrollieren, damit sie es nicht übertreiben, damit sie ihr Gewicht halten können, anstatt an Gewicht zuzunehmen.

Die Regulierung des Nahrungsanteils älterer Menschen ist ebenfalls wichtig, damit älteren Menschen bestimmte Nährstoffe nicht fehlen. Einige der Nährstoffe, die von älteren Menschen häufig nicht konsumiert werden, sind Vitamin B6, Vitamin B12, Folsäure, Vitamin C und Kalzium. Alle diese Nährstoffe können aus Getreide (wie Weizen), Obst, Gemüse, Milch und ihren Produkten sowie Fleisch und ihren Produkten gewonnen werden. Die Erfüllung dieser Nährstoffe kann ältere Menschen vor Gedächtnisverlust, Anämie oder Depression schützen.

Wie viel Kalorien braucht ältere Menschen?

Um herauszufinden, wie viele Portionen für ältere Menschen zu essen sind, sollten Sie zunächst wissen, wie viele Kalorien für ältere Menschen benötigt werden. Dies liegt daran, dass der Kalorienbedarf die Portion Nahrung einer Person beeinflusst. Es scheint, dass der Kalorienbedarf älterer Menschen gesunken ist. Denn der Kalorienbedarf basiert auf Alter, Geschlecht, Körpergewicht, Größe und körperlicher Aktivität.

Je älter eine Person ist, desto geringer ist der Kalorienbedarf im Vergleich zu jüngeren Menschen gleichen Geschlechts, gleichen Körpergewichts und gleicher körperlicher Aktivität. Je älter eine Person ist, desto weniger körperliche Aktivität übt sie normalerweise aus. Infolgedessen ist auch ihr Kalorienbedarf gesunken.

Der Kalorienbedarf für jeden älteren Menschen muss unterschiedlich sein. Um dies herauszufinden, können Sie es unter überprüfen Kalorienbedarfsrechner.

Wie viel kostet eine gute Portion für ältere Menschen?

Wie viel Nahrung für ältere Menschen benötigt wird, ist natürlich von Person zu Person unterschiedlich. Dies hängt vom Kalorienbedarf älterer Menschen ab, der sicherlich unterschiedlich ist. Wie vom Nationalen Institut für Alternsforschung berichtet, müssen ältere Menschen oder Menschen über 50 im Allgemeinen jeden Tag wie folgt essen:

  • Fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag. Oder es kann in 150-250 Gramm Obst pro Tag und 200-350 Gramm Gemüse pro Tag unterteilt werden.
  • 150-300 Gramm Reis, Weizen oder andere Körner pro Tag. Diese Menge kann in drei Teile geteilt werden. Wenn Sie beispielsweise frühstücken, reicht es aus, 100 Gramm Reis oder einen Löffel Reis zu sich zu nehmen.
  • Nahrungsquellen für Eiweiß wie Huhn, Fisch, Fleisch, Tofu und Tempeh in Höhe von 150 bis 200 Gramm pro Tag.
  • Milch oder Milchprodukte wie Käse und Joghurt, 3 Gläser pro Tag. Wählen Sie fettfreie oder fettarme Milch.
  • Öl von 5-8 Teelöffeln.
  • Beschränken Sie die Verwendung von Zucker auf 4 Esslöffel und Salz auf 1 Teelöffel.

Jeder ältere Mensch ist definitiv anders, aber es geht darum, den Teller mit Nahrungsquellen für Kohlenhydrate, Nahrungsquellen für pflanzliches und tierisches Eiweiß, Gemüse und Obst zu füllen. Diese fünf Elemente müssen bei jeder Hauptmahlzeit auf dem Teller sein und müssen so variiert werden, dass alle Nährstoffe richtig aufgenommen werden. Vergessen Sie nicht, die Essenszeiten, mindestens drei Hauptmahlzeiten und zwei Zwischenzeiten zwischen den Hauptmahlzeiten festzulegen. Denken Sie daran, essen Sie wenig, aber oft.


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